赤坂で牛タン・カツサンドなら AKASAKA Tan伍（あかさかたんご）

Lunch Menu -ランチ-

1,000円〜(税別)

＜数量限定＞
◆牛タンカツサンド
∟1,580円

＜ランチ特別価格＞
◆厚切り牛タン焼き定食
∟1,500円

＜オススメ＞
◆厚切り牛タン＆薄切り牛タン盛合せ定食
∟1,600円

◆厚切り牛タン＆ハラミ盛合せ定食
∟1,600円

◆ハラミ＆薄切り牛タン盛合せ定食
∟1,600円

◆ハラミ定食
∟1,400円

◆薄切り牛タン定食
∟1,400円

◆とんかつ定食
∟1,000円

◆牛タンカレー定食
∟1,300円

★すべての定食がごはん・スープ付
★厚切り、薄切り、ハラミ定食は＋350円で1.5増し出来ます。

【おすすめ】特選石焼き牛タンコース　6,580円

6,580円(税別)

当店のウリである石焼き牛タンとハラミを盛り込んだ全10品のコース


◆本日のアミューズ
◆牛たんスモークのコブサラダ
◆牛タン寿司盛合せ
◆茹でタン塩
◆牛たんシチュー　マッシュポテト添え
◆特選石焼き牛タン　3種のタレで
◆プライムビーフの石焼きハラミ
◆牛タンしぐれ焼きおにぎりのだし茶漬け
◆フルーツソルベ
◆コーヒー

上質な雰囲気の個室でゆっくりと食事をお愉しみ下さい

ワインも豊富に揃えております。牛たん料理と一緒にお愉しみ下さい。

Cold dishes & Salad　-冷菜&サラダ-

◆バーニャカウダー
∟980円
◆牛タン生ハムサラダ
∟1,650円
◆牛タンスモークのコブサラダ
∟1,650円
◆特上牛タン炙り寿司
∟880円
◆牛タン生ハム寿司
∟880円
◆牛タン生ハム寿司と炙り寿司の盛合せ（4貫）　★おすすめ★
∟1,700円
◆ホタテのカルパッチョ
∟1,280円
◆サーモンといくらのカルパッチョ
∟1,080円
◆牛タン生ハム
∟1,280円
◆牛タンスモーク
∟1,280円
◆牛タン生ハムと牛タンスモークの盛合せ
∟1,700円
◆特上牛タンタタキポン酢　★おすすめ★
∟1,480円
◆チーズの盛合せ
∟1,750円
◆牛タンのユッケ
∟1,580円

【おすすめ】極上牛タンしゃぶしゃぶコース　7,150円

7,150円(税別)

週刊文春さんで大好評、当店自慢の霜降りのタン元だけを使用した極上牛タンしゃぶしゃぶを盛り込んだコース


◆本日のアミューズ
◆牛タンスモークのコブサラダ
◆牛タン寿司盛合せ
◆牛タンシチュー　マッシュポテト添え
◆プライムビーフのハラミステーキ
◆極上牛タンしゃぶしゃぶ　5種のフレーバーソルトで
◆〆の牛タンカレー　ハーフサイズ　または　牛タンしぐれの焼きおにぎりのだし茶漬け
◆フルーツソルベ
◆コーヒー


追加｜牛タン　　　1,700円（1人前）
　　｜野菜もり　　　980円（2人前）

牛タンスモークのコブサラダ

1,650円(税別)

Tan伍コース　4,380円

4,380円(税別)

◆本日のアミューズ
◆彩り野菜スティック
◆牛タン寿司盛合せ
◆茹でタン塩
◆熟成厚切り牛タン焼き
◆牛タンシチュー　マッシュポテト添え
◆牛タンしぐれの焼きおにぎり
◆フルーツソルベ
◆コーヒー

【おすすめ】牛タン生ハム寿司と炙り寿司の盛合せ（4貫）

1,700円(税別)

★スペシャルコース★（要予約3日前まで）　10,000円

10,000円(税別)

Tan伍特製の氷温熟成霜降りトロ牛タンとA4黒毛和牛ステーキが楽しめるコース


◆アミューズ
◆冷菜
∟ホタテのカルパッチョ
∟牛タン生ハム寿司と牛タン炙り寿司の盛合せ

◆温菜
∟茹でタン塩
∟牛たんシチュー　マッシュポテト添え　
∟お口直しのプチソルベ

◆メイン料理
∟氷温熟成霜降りトロ牛タン
∟黒毛和牛の網焼きステーキ

◆〆
∟牛タンしぐれ焼きおにぎりの出汁茶漬け

◆デザート
∟自家製ガトーショコラ
∟コーヒー

※要予約(3日前までにご予約ください)
※メニューは仕入れ状況により変わります

ホタテのカルパッチョ

1,280円(税別)

牛タンのユッケ

1,580円(税別)

Hot dishes　-温菜-

◆Tan伍の肉厚牛タンカツサンド（TAKE OUT／お持ち帰り）　★おすすめ★
∟1,580円
【TAKE OUT -お持ち帰り-】
◆茹でタン塩
∟1,580円
◆牛タンの生姜煮
∟880円
◆牛タンのアヒージョ　バケット添え
∟1,300円
◆小エビとキノコのアヒージョ　バケット添え
∟1,080円
◆牛タンシチューのパイ包み焼き
∟1,850円
◆富山県産白エビのから揚げ
∟980円
◆フレンチフライ
∟550円
◆フレンチフライ　アンチョビガーリック
∟980円

◆Amuse
∟580円
※アミューズはシェフの創作料理をお通しとして皆様にお出ししております。

【おすすめ】Tan伍の肉厚牛タンカツサンド（TAKE OUT／お持ち帰り）

1,580円(税別)

茹でタン塩

1,580円(税別)

牛タンシチューのパイ包み焼き

1,850円(税別)

富山県産白エビのから揚げ

980円(税別)

Main dishes　-メイン料理-

◆【数量限定】氷温熟成霜降りトロ牛タン　★おすすめ★
∟3,200円
◆特選石焼き牛タン　3種のタレで（2人前～）
∟1,980円（1人前）
◆極上牛タンのしゃぶしゃぶ　5種のフレーバーソルトで（2人前～）　★おすすめ★
∟2,240円（1人前）
∟〆のラーメン または +350円で牛タンカレー ハーフサイズ
　追加｜牛タン　　1,700円（1人前）
　　　｜野菜盛り　　980円（2人前）
◆熟成厚切り牛タン焼き
∟2,080円
◆牛タン焼きネギ塩添え
∟1,500円
◆牛タンシチュー　マッシュポテト添え
∟2,500円
◆プライムビーフのハラミステーキ
∟1,850円
◆特選黒毛和牛霜降りサーロインステーキ
∟4,800円

【おすすめ】氷温熟成霜降り トロ牛タン

3,200円(税別)

こちらは自慢の逸品で、是非お試し頂ければと思います。
また食べたいとリピーターが特に多い逸品になります。

【おすすめ】特選石焼き牛タン3種のタレで（2人前～）

3,960円〜(税別)

1,980円／1人前

【おすすめ】極上牛タンのしゃぶしゃぶ　5種のフレーバーソルトで（2人前～）

4,480円〜(税別)

極上牛タンのしゃぶしゃぶ　+　〆のラーメン　または　[+350円]で牛タンカレー（ハーフサイズ）

2,240円／1人前

追加｜牛タン　　1,700円（1人前）
　　｜野菜盛り　　980円（2人前）

熟成厚切り牛タン焼き

2,080円(税別)

牛タンシチュー

2,500円(税別)

バニラ大福（2個）

750円(税別)