スタッフ紹介

スタッフ紹介

お店のスタッフ紹介です!

 

【料理長 シェフ】

名前:MAKI

おすすめ料理:カツサンド・パイ包み焼き

趣味:旅行 ジョギング ドライブ

一言:和の素材をフレンチに。新しい料理、新しい食の魅力を追求し、今までにない牛タン料理を。TAN伍に来てよかったと思っていただける料理を提供させていただきます。


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【営業企画】

名前:KAZUKI

経歴:元自衛官、某商社営業

性格:社交的 趣味 飲み会、営業後の晩酌

おすすめする料理:鴨しゃぶ(お酒に合うから)


昨年から23区民になりましたが、道産子魂でなまら頑張ります!!


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名前:信一

経歴:前職大手商社 営業

性格:慎重

趣味・釣り、登山

おすすめ料理:氷冷熟成牛タン


牛タン卸でも活躍をしている信一さん!牛タンの質、味を追求しお店でも活躍。

とても勉強熱心な彼には今後も要注目!


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名前:小久保 翔太

経歴:前職大手レストランシェフ

性格:気難しい、職人

趣味:野球、ゴルフ、バンジージャンプ

得意料理:フレンチ


長年ホテルで培った経験を活かし、多くの人に愛される味を追求し、TAN伍クオリティを提供いたします!


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名前:けんちゃん

経歴:IT企業勤務

性格:陽気 ムードメーカー

趣味:写真撮影、インスタグラム等SNS

おすすめ料理:牛タンしゃぶしゃぶ


TAN伍の味に惚れてます!SNSを通じて御来店いただけない方にも、多くの「映え」を

お届けいたします!


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どうぞ赤坂tan伍を今後とも宜しくお願いします。